数九寒冬,来一大锅金针菇番茄肥羊,酸酸的暖暖的,鲜香又美味

时间:2020-02-13 来源: 国内新闻

[金针菇西红柿羊锅]

主要成分:

10多只羊,一把金针菇,2个西红柿,土豆粉丝,适量开水

调料:

食用油,姜丝,大蒜粉,生酱油,盐,胡椒,芝麻油,适量韭菜

制作过程:

1。羊切片从冰箱里拿出来备用。

2。土豆粉丝洗净后,用温水浸泡并软化。在小锅中煮至8分钟,然后浸泡在冷水中,以免粘在一起备用。

3,2个西红柿,用叉子从底部插入,用天然气烘烤一会儿,立即用冷水冲洗,去除皮肤。将刀切成两半,取出椎弓根,切成碎片备用。

4。金针菇有一把小刀可以切断根部,用手将它们撕成小块,然后用清水洗净备用。

5。炒锅加热后,加入一些食用油,加入西红柿块,翻炒至软烂。

6,砂锅加热后,加入姜丝和蒜末,翻炒至金黄色。将西红柿倒入砂锅,搅拌均匀。

7。往锅里倒入适量开水,根据你的喜好自己控制稠度。如果你想要更多的汤,多喝水,如果你想要更稠的汤,少排水。将煮好的马铃薯粉丝放入锅中;倒入适量酱油和盐;水烧开后,将羊片和金针菇分别放入锅中。

8,煮至肥羊切片变色,金针菇变软,加入适量胡椒和芝麻油,搅拌均匀,关火。撒点葱花装饰,你就可以从锅里出来了。

9,成品图纸。西红柿的酸羊肉新鲜,金针菇嫩滑的马铃薯粉丝柔软而结实。让你说这汤是新鲜的。

友好提醒:

1。本来,我想做肥牛汤,但是我不小心把肥羊标签看成了肥牛,所以大家都仔细看着。这次我做了肥羊汤。

2。西红柿煮得最好,所以炒汤会更红,汤也更多。

3。羊变色时会变得成熟。不要在汤里煮太久,那样就不会嫩了。回到搜狐看更多

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